Wyspy Kanaryjskie
Główne kierunki turystyczne na Wyspach Kanaryjskich to Lanzarote, Teneryfa, Fuerteventura i Gran Canaria. Wyspy te znajdują się u wybrzeży północno-zachodniej Afryki, stanowiąc autonomiczną wspólnotę Hiszpanii, dlatego tez duża część kultury jest pod wpływem tradycji hiszpańskich. Językiem urzędowym jest Dhivehi, jednakże językiem angielskim posługuje się większość mieszkańców. Wyspy Kanaryjskie są wspaniałym miejscem dla miłośników pieszych wędrówek, wspinaczki górskiej, jak i idealnym miejscem do uprawiania różnorodnych sportów wodnych, takich jak pływanie, nurkowanie. Na wyspach znajdują się cztery hiszpańskie parki narodowe gdzie połączysz się z naturą.
Puerto de Mogan, Gran Canaria
Pogoda
Wyspy Kanaryjskie są popularnym celem turystów z Wielkiej Brytanii (niezależnie od pory roku). Ze względu na wysokie temperatury w miesiącach zimowych, można pokusić się o stwierdzenie, że sezon się nigdy nie kończy. Z tego powodu ceny są zwykle najwyższe w okolicach stycznia i lutego. Najbardziej popularny jest lipiec i sierpień. To najgorętsze miesiące w roku z temperaturami dochodzącymi do 40°C. Jesień jest najcichszą porą roku. Obszary położone wyżej, tak jak Teneryfa i Gran Canaria, są nieco chłodniejsze i w niektórych porach roku może występować mgła.
Przejściowe pory roku: kwiecień-czerwiec i wrzesień-listopad
Sezon: lipiec-sierpień i grudzień-marzec
Cave in Jameos del Agua, Lanzarote
Kuchnia
Kanaryjskie potrawy to wspaniała mieszanka kuchni hiszpańskiej, afrykańskiej i śródziemnomorskiej. Tradycyjne posiłki są zazwyczaj dość lekkie ze względu na ciepły klimat i składają się z dużej ilości świeżych produktów i ryb, z dodatkiem mięsa.Jednakże, ze względu na duże natężenie ruchu turystycznego dostępny jest każdy rodzaj kuchni, wiec z łatwością znajdziesz coś dla siebie.
Papas Arrugadas and Mojo
Mojo to popularny sos na Wyspach Kanaryjskich, wymawiany jako mo-ho. Przygotowuje się go z oliwy, czosnku, octu, soli, czerwonej papryki, tymianku, oregano i kolendry. Rojo to czerwona wersja tego dania, zwykle podawana z mięsem, a Verde jest zielona i często podawana z rybami. Dostępna jest również wersja pikantna o nazwie Mojo Picon. Często zobaczysz ten sos podawany z Papas Arrugadas, co oznacza pomarszczone ziemniaki i jest podstawowym daniem, którego musisz spróbować!
La Gomera Bananas
Te banany uprawiane na mniejszej wyspie La Gomera na Wyspach Kanaryjskich to rarytas. Wyjątkowy i aromatyczny smak to coś, czego z pewnością warto spróbować podczas wizyty.
Ropa Vieja
Można to przetłumaczyć jako „stare ubrania”, ale nie zniechęcaj się tym. To właściwie danie narodowe Kuby, popularne na Wyspach Karaibskich, ale wywodzi się z Wysp Kanaryjskich . Kiedyś robiono je z resztek, ale zostało opracowane i obecnie stanowi rewelacyjne połączenie wołowiny, kurczaka, ziemniaków, ciecierzycy i warzyw.
Majorero
To pyszny, mleczny, orzechowy ser z mleka koziego pochodzący z wyspy Fuerteventura. Często podaje się go smażonego na Wyspach Kanaryjskich i w kontynentalnej Hiszpanii z sosem gruszkowym jako dodatkiem.
Gran Tarajal, Fuerteventura
Poznaj przydatne zwroty
Buenos días / Buenas tardes / Buenas noches
(Boo-en-os dee-as / Boo-en-os tar-dehs / Boo-en-os no-chehs)
Dzień dobry / Dzień dobry / Dobry wieczór
Cuánto cuesta?
(koo-an-toh kwhehs-ta)
Ile to kosztuje?
Yo no comprendo
(yoh no kom-pren-doh)
Nie rozumiem
Cactus Garden in Guatiza village, Lanzarote
Interesujące fakty
1. El Teide, góra wznosząca się na wysokość 3718 metrów nad Teneryfą, jest najwyższym punktem w Hiszpanii. Posiada również jedną z największych kolekcji teleskopów astronomicznych na świecie i największy autentyczny teleskop.
2. Jeśli odwiedzasz Lanzarote, zatrzymaj się w El Diablo Restaurante w Parku Narodowym Timanfaya, gdzie możesz spróbować potraw przyrządzonych nad wulkanem! Mimo tego, że ostatnia erupcja miała miejsce w 1824 r., lokalni są nadal w stanie wykorzystywać ciepło spod powierzchni jako grill. Organizują także pokazy dla zwiedzających.
3. W okolicy swoje miejsca lęgowe mają morskie żółwie Caretta.
Loggerhead Turtle